Cara membuat risol mayo

Bahan-bahan

1. Bahan Kulit :
2. 250 gr tepung terigu
3. 2 sdm tepung sagu / tapioka
4. 1 bgks dancow bubuk putih
5. 1 sdm minyak goreng
6. 1 butir telur
7. 1/2 sdt garam
8. 500 ml air
9. Bahan isian :
10. 4 buah sosis, iris tipis
11. 3 butir telur rebus, potong2
12. Bahan Campuran Mayonaise :
13. 180 gr mayonaise
14. 35 gr keju cheddar
15. 1 sachet Susu Kental Manis

Langkah – langkah

1.Campur semua bahan kulit, aduk dg whisk hingga rata, halus dan tidak bergerindil.

2.Ambil 1 sendok sayur adonan kulit, lalu buat dadar2 tipis diteflon. Lakukan hingga adonan habis. Sisakan satu mangkuk kecil adonan, untuk bahan pencelup nanti.

3.Aduk rata bahan campuran mayonaise nya yaa

4.Siapkan dadar, oles dg campuran mayonaise. Beri potongan sosis dan telur rebus, lalu beri campuran mayonaise lg di atasnya. Lipat seperti amplop. Celupkan kedalam sisa adonan kulit, lalu gulingkan ke tepung roti yaa bahan pencelupnya

5.Goreng risoles hingga keemasan, lalu angkat.. jadi deh risoles mayonaise nyaa